秋の味、さつまいも。今年も収穫の時期を迎えました。

形の良い美味しそうな紅はるかが、ざっくざくと豊作です！

このお芋は、筑後の農家さんが丹精込めて作ったお芋。

水洗い、ブラッシング、その後、手作業で痛んだ部分など、

丁寧に取り除いたり、大きな芋は、均等に熱が入るよう大きさを揃えます。

大きな芋を切り込んでいく作業はなかなか大変なものでした。

皆さんに美味しい芋焼酎をお届できるように頑張っています。

是非、飲んでみてください！

呑鷹紅はるか仕込みは、

２０１７年福岡国税局酒類鑑評会で、金賞を受賞致しました。

和泉酒販、うまかよ.comでも、販売開始致しました！

http://izumi.fe.shopserve.jp/

本格焼酎蒸留所

西吉田酒造株式会社