本日、仕事始めとして毎年恒例の「水田天満宮」へ初詣に行ってまいりました。
社員一同、今年一年の無病息災と商売繁盛を祈願してまいりました。

2026年は午年（うまどし）、そして弊社社長にとっても年男という節目の年。
「跳ね馬」のごとく、勢いよく駆け抜ける一年になるよう、想いを新たにしております。

昨年末より、西吉田酒造ではGINに続く新たな挑戦「ウィスキー造り」に取り組み始めました。
130年余り続けてきた焼酎造りの技術を活かしながら、焼酎蔵だからこそ生み出せる、クラフトウィスキーの可能性を探っています。

まだまだ試行錯誤の段階ではありますが、私たちにとってこの挑戦は、焼酎文化と向き合ってきた歴史そのものの延長線上にあるものです。

2026年、西吉田酒造は「守る」と「挑む」の両輪で、より良いお酒を皆さまにお届けしてまいります。

どうぞご期待ください。

本格焼酎蒸留所

西吉田酒造株式会社